豆皮肉沫真的嘎嘎好吃!肉末沫焦香焦香,酱汁浓郁!拌米饭、夹馒头吃都香模糊啦!几分钟就能搞定,姐妹们一定要试试!!
【食材精选】豆皮、肉沫、葱蒜【制造的过程】1. 先将肉末用少数酱油、料酒腌制顷刻,使其入味。2. 豆皮切丝,焯水去除豆腥,坚持其耐性的一起,更简单吸收酱汁。3. 热锅凉油,葱蒜爆香,参加肉末炒至微焦,倒入特制酱汁(豆瓣酱、生抽、糖、鸡精),翻炒均匀。4. 豆皮丝参加锅中,与肉末充沛翻炒,几分钟后,一盘色香味齐全的豆皮肉末便功德圆满。
调配一碗热腾腾的白饭,或是新鲜出炉的馒头,每一口都是对味蕾的极致引诱。赶忙着手测验吧!